羊奶粉易吸收、低致敏，那就要談談牛奶的乳糖不耐受和牛奶過敏。

“我喝某明、某元的液態(tài)奶會感覺不舒服，但是喝某牛的液態(tài)奶就沒感覺，一直以為是這個牌子的牛奶質量好，從沒有想過是我牛奶過敏，而這個牌子的牛奶含量低。”

近日，工作辦過敏話題重提，一伙伴恍然大悟原來自己牛奶過敏，這不是我們“愚昧”，而是從沒有重視這個問題。

這一現(xiàn)象也反映在眾多寶媽身上，從前不重視以為長大就沒事了，但是隨著意識在不斷提高，過敏話題也被重視。

很多寶寶都存在乳糖不耐受或者牛奶過敏的問題，也存在把乳糖不耐受和牛奶過敏混為一談，因為乳糖不耐和牛奶過敏輕癥的癥狀是很像的，比如：腹脹、腹瀉等。但致病原因完全不同，嚴重程度不同

解決方式也完全不同。

為什么羊奶粉低致敏呢？

羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α—SI酪蛋白和β—乳球蛋白是目前公認的過敏源。

在正常情況下，這兩種蛋白質能被人體消化吸收，但如果人體的消化能力不足，這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體，就會引起過敏反應

一般而言，嬰兒0—6個月是最敏感的時期，兩歲以后，隨著消化能力的提高和免疫功能的增強，大部分的小朋友不再對牛奶過敏，牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。經(jīng)過

學家多年研究，人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α—SI酪蛋白含量占總蛋白的43%，而羊奶只占1%—3%。

其次，羊奶中β—乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣，較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。

除此之外，羊奶小分子更易消化吸收。

因為羊奶較牛奶含有更多的α—乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細小，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易吸收。它不像牛奶含

有凝集素使脂肪球粘在一起，造成消化吸收困難。