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總投資10億元,蒙牛又一家智能工廠投產(chǎn)!
行業(yè)編輯:穎子
2021年12月23日 09:32來(lái)源于:新乳業(yè)
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蒙牛集團(tuán)在全球布局的第61家現(xiàn)代化智能工廠——蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司已于近期投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。目前,一期6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn),日產(chǎn)能達(dá)550噸。曲靖工廠采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及領(lǐng)先工藝,打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)打造。

總投資10億元,蒙牛又一家智能工廠投產(chǎn)!

總投資10億元

蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司是由曲靖市人民政府與蒙牛乳業(yè)集團(tuán)共同簽訂的重點(diǎn)項(xiàng)目,總投資10億元,項(xiàng)目占地298畝,建筑面積11.73萬(wàn)平方米,設(shè)計(jì)14條生產(chǎn)線,其中常溫8條、低溫6條。目前,一期項(xiàng)目中的6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn),日產(chǎn)能達(dá)550噸。

蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司位于曲靖市陸良縣工業(yè)園區(qū)青山片區(qū),地理位置及資源得天獨(dú)厚,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶提供了保障,不僅可以輻射我國(guó)的西南市場(chǎng),面向云南、貴州、廣西銷售產(chǎn)品,更可與新建成投產(chǎn)的印尼工廠遙相呼應(yīng),成為蒙牛開拓東南亞市場(chǎng)的戰(zhàn)略支點(diǎn),加速蒙牛國(guó)際化進(jìn)程。

另外,該公司在陸良當(dāng)?shù)嘏涮捉ㄔO(shè)了現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場(chǎng)、現(xiàn)代牧業(yè)小百戶牧場(chǎng)兩個(gè)現(xiàn)代化集約牧場(chǎng),全面打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè),帶動(dòng)地方種植、養(yǎng)殖、物流、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,小百戶牧場(chǎng)尚在建設(shè)中,芳華牧場(chǎng)已投產(chǎn)。

蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)要求進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。從奶車進(jìn)廠再到最后的成品,要經(jīng)過(guò)原奶檢測(cè)、奶車檢測(cè)、奶倉(cāng)檢測(cè)、半成品定容檢測(cè)、發(fā)酵檢測(cè)、袋裝檢測(cè)等七大程序,對(duì)奶源及成品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行檢驗(yàn),嚴(yán)守奶制品質(zhì)量安全關(guān)。

據(jù)介紹,該項(xiàng)目的建成投產(chǎn)將為陸良高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力,推動(dòng)現(xiàn)代乳業(yè)集群化發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值,不斷推動(dòng)當(dāng)?shù)匾?、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

透明化智能工廠

在科技方面,蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司秉持生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量并重的理念,采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及領(lǐng)先工藝,是智能化、信息化、自動(dòng)化程度較高的乳制品生產(chǎn)基地。

公司二樓是由透明玻璃組成的參觀走廊,智能中控室、生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)室等運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部清晰可見(jiàn),各類現(xiàn)代化智能設(shè)備,給人厚重的科技感。值得一提的是,這條智慧長(zhǎng)廊上的智能化展示系統(tǒng)具備可控性、統(tǒng)一性,能減少原料浪費(fèi)。在這里不僅可以了解到蒙牛集團(tuán)的企業(yè)文化、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,了解蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司工廠信息、牧場(chǎng)情況,還可以通過(guò)觸碰屏幕模擬牧場(chǎng)環(huán)境,或是縱觀全球乳制品行業(yè)史。

在整體設(shè)計(jì)上,蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司也具有較大的創(chuàng)新,外形設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、自動(dòng)化應(yīng)用等均采用蒙牛最新標(biāo)準(zhǔn),在全國(guó)工廠中也位居前列。公司內(nèi)的各項(xiàng)智慧系統(tǒng),能將自動(dòng)化設(shè)備和人員進(jìn)行交互,實(shí)現(xiàn)操作流程、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)透明化。

來(lái)源:都市時(shí)報(bào),有刪減

編輯:新乳業(yè)

新乳業(yè) )
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