澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席顏衛(wèi)彬矢志在“十四五”期間，以“三高四新”戰(zhàn)略為指引，把澳優(yōu)建成全球一流營養(yǎng)食品公司。

現(xiàn)代營銷學(xué)之父菲利普·科特勒說：偉大品牌的核心是產(chǎn)品。產(chǎn)品是實現(xiàn)企業(yè)目標的戰(zhàn)略工具，也藉此鑄成競爭壁壘。

那么，企業(yè)如何才能造出“好產(chǎn)品”？澳優(yōu)，一家發(fā)軔于湖南望城的國際化高端營養(yǎng)食品企業(yè)做了最好的說明，他們短短幾年間就將羊奶制品做到了全球市場占有量第一。奧秘何在？“持續(xù)踐行‘三高四新’就是秘訣。”日前，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席顏衛(wèi)彬在長沙接受紅網(wǎng)時刻記者專訪時“自揭謎底”。

值得注意的是，以“高科技、高品質(zhì)、高價值”“新路子、新作為、新篇章、新?lián)?rdquo;為內(nèi)涵的澳優(yōu)版“三高四新”，深度契合了當下湖南省正在踐行的“三高四新”戰(zhàn)略，展現(xiàn)了這家乳制品企業(yè)在戰(zhàn)略方向上的前瞻與自覺。

△澳優(yōu)長沙望城工廠

從長沙到全球

走出最國際化的道路

今年是澳優(yōu)成立十八周年的“大日子”?；仡櫚膬?yōu)成長史，“三高四新”始終如影隨形，儼然已成企業(yè)精神內(nèi)核。

2003年，還在隆平高科擔(dān)任執(zhí)行總裁的顏衛(wèi)彬，判斷中國乳業(yè)大有可為。他和團隊商議，決定成立一家奶粉公司。

說干就干，一家名為澳優(yōu)的乳業(yè)公司很快在時為長沙近郊的望城破土動工。不過，湖南不靠海，沒有奶源優(yōu)勢，“很多人認為橫空出世的澳優(yōu)先天不足，生錯了地方。”

這對大學(xué)畢業(yè)后，職場生涯從外貿(mào)公司業(yè)務(wù)員起步的顏衛(wèi)彬來說，卻不是問題。對市場的把握，對生產(chǎn)要素的統(tǒng)籌調(diào)配，凡是商業(yè)領(lǐng)域所需要的一切能力，都已浸染在他血液里。

借船出海是顏衛(wèi)彬祭出的第一招。

從一開始，澳優(yōu)就將奶源鎖定在澳大利亞，主打進口乳粉品牌，同時定位高端，確保奶源品質(zhì)。沿著這一路線，在內(nèi)陸省份萌芽、成長的澳優(yōu)，逐步實現(xiàn)了利用全球資源服務(wù)全球市場，成了“最國際化的本土企業(yè)”“最本土的國際化企業(yè)”。

不止如此，澳優(yōu)還瞄準了“資本市場國際化”。2009年，澳優(yōu)選擇在香港上市，也是內(nèi)地首家在香港聯(lián)交所主板上市的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)。從此，澳優(yōu)在國際化道路上實現(xiàn)了資本、產(chǎn)品“兩條腿”走路。

這就開始馬放南山的歲月靜好了嗎？不，商場如戰(zhàn)場，危機感強烈的澳優(yōu)，為了建立真正屬于自己的供應(yīng)鏈，啟動了對澳大利亞、新西蘭企業(yè)的商談。

反反復(fù)復(fù)間，未得其果。直到2011年，澳優(yōu)找到了荷蘭海普諾凱公司，將這家創(chuàng)建于1897年的荷蘭百年乳企收入囊中，成為中國乳業(yè)“引進來”的標志性事件，也是當時國內(nèi)乳企鮮有的海外并購案例。

接著，澳優(yōu)一方面不斷加大在荷蘭的供應(yīng)鏈布局，另一方面在澳新地區(qū)也展開布局。從2014年澳優(yōu)收購荷蘭奶源公司——Farmel乳業(yè)，到2016年收購澳洲專業(yè)高端營養(yǎng)品品牌Nutrition Care，與新西蘭第二大乳品公司W(wǎng)estland合資新建PNL工廠，再到2017年收購ADP奶粉工廠及Ozfarm公司，澳優(yōu)實現(xiàn)了從收奶到生產(chǎn)加工、再到市場分銷和品牌建設(shè)的全產(chǎn)業(yè)鏈貫通。此外，澳優(yōu)還在海外設(shè)立了歐洲研發(fā)中心、澳新研發(fā)中心，為公司的高品質(zhì)發(fā)展提供強大的技術(shù)支持。

持續(xù)的海外布局讓澳優(yōu)具備了明顯的優(yōu)勢，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品線羊奶的走俏，也迅速帶紅了澳優(yōu)牛奶及其他品類。“讓消費者一直信賴和支持的原因，緣于我們始終堅持‘高科技、高品質(zhì)、高價值’。”顏衛(wèi)彬說。

啟動“黃金十年”戰(zhàn)略

引領(lǐng)澳優(yōu)步入“黃金時代”

從邏輯上說，澳優(yōu)正是受益于對“三高”的堅持，得以實現(xiàn)了“新路子、新作為、新篇章、新?lián)?rdquo;的目標設(shè)定。

回顧澳優(yōu)近年來的發(fā)展歷程，完全可視其為湖南實現(xiàn)“三高四新”戰(zhàn)略的代表企業(yè)之一。

2015年，澳優(yōu)推出了“黃金十年”發(fā)展戰(zhàn)略，即在2016年-2025年間，實現(xiàn)從乳業(yè)公司向高端綜合營養(yǎng)食品公司過渡的戰(zhàn)略規(guī)劃。

眼下，時間過半，澳優(yōu)已實現(xiàn)中期目標：從一個產(chǎn)品單項冠軍成長為全能選手；從產(chǎn)品到服務(wù)的轉(zhuǎn)換；從傳統(tǒng)營運向數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智慧化的升級。自2018年以來，澳優(yōu)旗下唯一羊奶粉品牌——佳貝艾特銷售額已連續(xù)3年占中國嬰幼兒配方羊奶粉總進口量超60%。目前，佳貝艾特已銷售至全球60多個國家和地區(qū)，是名副其實的全球羊奶粉第一品牌。

可貴的是，顏衛(wèi)彬并未局限于澳優(yōu)的“一枝獨秀”，他期待的是“百花齊放”：助推湖南建設(shè)好乳業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，形成一支雄踞中國南方半壁江山的“乳業(yè)湘軍”。

近年來，在湖南省委省政府的重視下，通過全行業(yè)的共同努力，湖南奶業(yè)正處于高速發(fā)展階段，奶業(yè)市場規(guī)模、產(chǎn)業(yè)規(guī)模“量質(zhì)齊升”，2019年全省奶業(yè)總產(chǎn)值 48.98 億元，其中奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)值 3.98 億元，乳品加工業(yè)產(chǎn)值 45 億元。

在海外并購中磨煉出來的顏衛(wèi)彬及其核心團隊，已經(jīng)頗具國際視野。他們清楚地認識到，按照亞洲或世界乳品消費平均水平計算，僅湖南省的奶品市場容量就達300多億元，市場潛力巨大。

同時，奶業(yè)是食品工業(yè)的高地，發(fā)展奶業(yè)可以帶動牧草、飼料、養(yǎng)殖、運輸、乳制品科研、生產(chǎn)以及銷售服務(wù)環(huán)節(jié)的發(fā)展，這和湖南眼下致力于“奮進‘十四五’、邁向新征程”的“三高四新”戰(zhàn)略不謀而合。

今年湖南省兩會期間，身為省政協(xié)委員的顏衛(wèi)彬在一份名為《落實農(nóng)業(yè)“三高四新”戰(zhàn)略，實現(xiàn)湖南從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省的跨越》的提案中，呼吁從全省層面加快謀劃、實施湖南農(nóng)業(yè)的“三高四新”戰(zhàn)略。

“推動例如澳優(yōu)乳業(yè)這樣已有較好基礎(chǔ)的企業(yè)加大在海外投資。利用消費升級、人口老齡化帶來的大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，加大引進國內(nèi)外營養(yǎng)食品企業(yè)，打造具有國際一流水平的湖南營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)集群。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展，促進湖南成為內(nèi)陸地區(qū)的改革開放高地。”顏衛(wèi)彬說。

近兩年，市場又有了新變數(shù)，如國產(chǎn)奶粉的崛起，新國標的實施，以及“新冠肺炎疫情”等黑天鵝事件。面對極具不確定性的外部環(huán)境，澳優(yōu)是怎么應(yīng)對的？如何保證企業(yè)能順利朝著“澳優(yōu)黃金十年”的規(guī)劃前進？

把《“三高一新”戰(zhàn)略》一書放在案頭研讀的顏衛(wèi)彬這樣說：“澳優(yōu)始終把‘三高四新’戰(zhàn)略放在首位。作為建設(shè)現(xiàn)代化新湖南的總牽引，‘三高四新’對于凝心聚力推動習(xí)近平總書記為湖南擘畫的宏偉藍圖，在三湘大地變成美好現(xiàn)實意義重大，也為湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展指明了方向。”

矢志在“十四五”期間成為全球一流營養(yǎng)食品公司的澳優(yōu)，預(yù)測未來3-5家頭部公司或占到市場總量的70%以上。“澳優(yōu)肯定是這幾家頭部公司之一。”顏衛(wèi)彬目光堅毅。