實力見證！丨和氏乳業(yè)3款產(chǎn)品全脂乳粉、羊乳、牛乳獲得國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證！

以夢為馬，不負(fù)韶華

此次獲得認(rèn)證，既是意料之中，也是企業(yè)多年來堅持打造全產(chǎn)業(yè)鏈，堅持建設(shè)全方位有機(jī)牧場的成果體現(xiàn)。

和氏乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈

和氏乳業(yè)作為全國知名羊乳企業(yè)和地域標(biāo)桿企業(yè)，一步一個腳印，承載著中國羊乳夢一路鏗鏘前行，目前是一家集牧場經(jīng)營、奶畜養(yǎng)殖、乳品研發(fā)、乳品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)檢、精準(zhǔn)營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化乳制品企業(yè)，純正奶源與先進(jìn)工藝設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，加之完善的產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，確保了和氏乳粉的安全、營養(yǎng)、健康。

和氏牧業(yè)有機(jī)牧場

2019年底，和氏乳業(yè)投資3億元打造的2萬只奶山羊“東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場”建成投產(chǎn)。東風(fēng)生態(tài)羊場占地面積200畝，是和氏乳業(yè)最大的單體奶山羊養(yǎng)殖場，按照規(guī)劃，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羊奶1.2萬噸，預(yù)計產(chǎn)值過億元。

近年來，有機(jī)食品越來越受到大家的追捧，和氏早已布局有機(jī)產(chǎn)品制造，無論從飼草種植，奶畜養(yǎng)殖，乳品品質(zhì)等方面看，和氏早已達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)！

01

有機(jī)產(chǎn)品是良心產(chǎn)品

有機(jī)是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，根據(jù)我國《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 19630-2011）的規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品。

從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)必須獲得中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（簡稱國家認(rèn)監(jiān)委，英文縮寫CNCA）的批準(zhǔn)，并在國家認(rèn)監(jiān)委（CNCA）網(wǎng)站上對獲批的認(rèn)證機(jī)構(gòu)給予公布。

有機(jī)產(chǎn)品、有機(jī)食品、綠色食品的區(qū)別？

有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書，并加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費(fèi)、動物食用的產(chǎn)品；有機(jī)產(chǎn)品包括有機(jī)食品，但又有紡織品、飼料等。

有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類，目前我國有機(jī)產(chǎn)品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。有機(jī)產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)包括動物飼料）等“非食品”。

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

02

有機(jī)認(rèn)證的基本條件

· 原料來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系

· 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售過程中不受污染

· 完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系

· 生產(chǎn)過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染最小

· 獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證

03

和氏有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品做到哪些

和氏牧業(yè)生產(chǎn)的羊乳和牛乳能夠獲得有機(jī)認(rèn)證，嚴(yán)格做到以下幾點(diǎn)才可以：

1、生產(chǎn)基地進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)，禁止使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；

2、牧場種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過、也未經(jīng)化學(xué)農(nóng)藥處理過；

3、和氏牧場建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；

4、生產(chǎn)基地的土壤、灌溉水、空氣等，都經(jīng)過檢測符合有機(jī)生產(chǎn)的相關(guān)要求；

5、農(nóng)作物在種植、收獲、包裝、貯存和運(yùn)輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染；

6、生產(chǎn)全過程有完整的記錄檔案，保障源頭可追溯；

以上只是和氏牧業(yè)日常工作中需要遵守的一部分，我們包括進(jìn)口有機(jī)牧草、員工身著防護(hù)服裝進(jìn)行生產(chǎn)工作等也會進(jìn)一步保障奶源的安全和品質(zhì)。

04

和氏有機(jī)乳粉做到哪些

和氏全脂乳粉屬于有機(jī)加工產(chǎn)品，獲得有機(jī)認(rèn)證做到以下：

1、原材料是獲得過有機(jī)證書的產(chǎn)品；

2、獲得有機(jī)認(rèn)證的原材料在最終產(chǎn)品中所占的比例，國家標(biāo)準(zhǔn)是不低于95%，和氏全脂乳粉達(dá)標(biāo)；

3、和氏全脂乳粉不使用任何人工合成的化學(xué)添加劑；

4、我們在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過程中沒有任何化學(xué)物質(zhì)的污染；

5、和氏加工過程必須有完整的檔案記錄。

除了滿足以上的條件，和氏憑借自身優(yōu)勢做到以下2點(diǎn)，也是本次順利獲得認(rèn)證的原因之一：

1、有機(jī)認(rèn)證的每種產(chǎn)品，每出產(chǎn)一次都要接受一次檢測，和氏自有檢測中心已經(jīng)實現(xiàn)全產(chǎn)品線檢測；

2、農(nóng)殘指標(biāo)“不得檢出”：這一要求只能用嚴(yán)苛來形容。數(shù)百個農(nóng)殘指標(biāo)由“限制數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)”變?yōu)?ldquo;零殘留”，再加上有機(jī)產(chǎn)品本身對化學(xué)農(nóng)殘是嚴(yán)禁檢測出來的，這對企業(yè)來說，要求完全提升了一個新高度，但對擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的和氏來說，就是我們自身的標(biāo)準(zhǔn)！

05

中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

中國自從發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)以來，“嚴(yán)”字當(dāng)頭，生產(chǎn)、認(rèn)證都要經(jīng)過層層把關(guān)。

1、生產(chǎn)、加工和標(biāo)識、銷售標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格。如同一生產(chǎn)單元內(nèi)一年生植物不能進(jìn)行平行生產(chǎn)，生產(chǎn)和加工過程中允許使用的投入物質(zhì)增加了使用限定條件，使用標(biāo)準(zhǔn)附錄之外的投入物質(zhì)需由國家認(rèn)監(jiān)委組織專家進(jìn)行評估，轉(zhuǎn)換期內(nèi)允許使用認(rèn)證標(biāo)志要求更為嚴(yán)格，有機(jī)產(chǎn)品中不能檢出任何禁用物質(zhì)殘留，銷售產(chǎn)品需使用銷售證并建立"一品一碼"追溯體系，銷售場所不能進(jìn)行二次分裝、加貼標(biāo)識等。

2、認(rèn)證程序更加嚴(yán)格規(guī)范。如要求對產(chǎn)地環(huán)境必須進(jìn)行監(jiān)測（檢測），現(xiàn)場檢查需覆蓋所有生產(chǎn)活動范圍，規(guī)定對產(chǎn)品所有生產(chǎn)季（茬）均需現(xiàn)場檢查，對所有認(rèn)證產(chǎn)品都要進(jìn)行產(chǎn)品檢測，認(rèn)證活動需提前報告監(jiān)督部門，認(rèn)證證書由國家認(rèn)監(jiān)委信息系統(tǒng)統(tǒng)一賦號，同時增加了證書撤銷、暫停、注銷的條件等。

3、建立了不良企業(yè)退出機(jī)制。對因不誠信、違規(guī)使用有機(jī)生產(chǎn)禁用物質(zhì)、超范圍使有國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志等問題而被撤銷認(rèn)證證書的企業(yè)，任何認(rèn)證機(jī)構(gòu)在1-5年內(nèi)不得再次受理其有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請。

從產(chǎn)業(yè)來說，和氏乳業(yè)獲批也向全國人民展現(xiàn)了中國奶粉行業(yè)的硬實力，給予消費(fèi)者更多信心，也為陜西千億羊乳產(chǎn)業(yè)做出表率，注入一劑強(qiáng)心針。今后和氏亦將保持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，做到品質(zhì)如一，和氏也必將迎來更加輝煌的未來！