2019年已經(jīng)結(jié)束，充滿希望和挑戰(zhàn)的2020年已經(jīng)到來(lái)。一年365天，回顧過(guò)去，2019是行業(yè)艱難的一年，后續(xù)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，乳企之間除了實(shí)力的大比拼之外，在渠道搶奪、營(yíng)銷出新方面也互不相讓，比如和氏乳業(yè)。

夯實(shí)全產(chǎn)業(yè)鏈，積極進(jìn)行上游建設(shè)

上游資源是遏制羊奶粉發(fā)展的“命脈”，能將命脈掌握在自己的手中，有利于乳企長(zhǎng)遠(yuǎn)穩(wěn)定的發(fā)展，有效規(guī)避例如資源短缺等風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)了解，和氏今年在上游奶源基地建設(shè)上也是頗下功夫。比如，和氏投資了近3億元、占地178畝、可飼養(yǎng)2萬(wàn)只奶山羊的東風(fēng)奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)于近期將正式投入運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)。

值得一提的是，東風(fēng)養(yǎng)殖場(chǎng)采用了從德國(guó)進(jìn)口的GEA102位轉(zhuǎn)盤式自動(dòng)擠奶機(jī)，該擠奶機(jī)可容納上百只奶山羊同時(shí)擠奶，全自動(dòng)化程度較高，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)擠奶、精準(zhǔn)計(jì)量、自動(dòng)記錄、無(wú)線傳輸?shù)榷喾矫娴墓δ?，有效降低了人工擠奶對(duì)奶源的污染。

此外，為了能在奶源上提高生產(chǎn)奶粉的質(zhì)量，今年5月份，和氏還從新西蘭進(jìn)口了一批純種的莎能奶山羊。據(jù)悉，莎能羊是世界上優(yōu)秀的奶山羊品種，一般奶山羊母羊的泌乳期為6~7個(gè)月，年產(chǎn)量約為450~600公斤，而莎能羊母羊的泌乳期長(zhǎng)達(dá)8~10個(gè)月，產(chǎn)奶量能達(dá)到600~1200公斤。

從以上的種種大動(dòng)作來(lái)看，我們看到了和氏欲將羊奶粉做強(qiáng)、做大的決心。自1992年成立至今，和氏乳業(yè)在27年里也取得了許多不小的成就，比如2004年被陜西省人民政府評(píng)為陜西省優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)，2018年先后榮獲了“陜西省智能制造試點(diǎn)示范企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號(hào)等。今年1月份，其還獲得了由陜西省科學(xué)技術(shù)廳、陜西省財(cái)政廳、國(guó)家稅務(wù)總局陜西省稅務(wù)局聯(lián)合頒發(fā)的國(guó)家“高新技術(shù)企業(yè)”證書。

創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷雖重要，接地氣更不可少

隨著新生代父母的崛起，除了產(chǎn)品本身之外，品牌效應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的影響也越來(lái)越大，如果乳企還停留在只要搞好產(chǎn)品，乳企就能得到持續(xù)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展觀念上，在不久的將來(lái)，或被大行業(yè)所淘汰。毋庸置疑，隨著乳企之間競(jìng)爭(zhēng)的加劇，“營(yíng)銷”也成了乳企保持長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必要手段之一。

我們一直在強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷創(chuàng)新的重要性，有時(shí)卻忽略了接地氣更重要。據(jù)悉，和氏今年在營(yíng)銷方面格外的出彩。從3月開(kāi)始，和氏乳業(yè)獨(dú)家冠名了全國(guó)展“2019 金裝群英會(huì)·百場(chǎng)中國(guó)行”，其身影跟隨展會(huì)的足跡踏遍了包括重慶、西安、云南、貴州、蘭州、江蘇、徐州、浙江、杭州、江西、南昌等全國(guó)20多個(gè)省會(huì)城市。此外，和氏乳業(yè)還攜和氏莎能、和氏寶貝、澳貝佳、美貝嘉、惠哺、圓潤(rùn)六大系列產(chǎn)品精彩亮相會(huì)場(chǎng)，吸引了眾多參會(huì)渠道商的注目。

另外，和氏還參加了今年4月京正·北京國(guó)際孕嬰童展，值得祝賀的是，在京正·北京國(guó)際孕嬰童展上，和氏乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉安讓先生不僅榮膺了“中國(guó)母嬰產(chǎn)業(yè)匠心人物獎(jiǎng)”，而且和氏乳業(yè)更是一舉斬獲了“中國(guó)母嬰產(chǎn)業(yè)羊奶粉匠心品牌獎(jiǎng)”、“2018-2019年度行業(yè)貢獻(xiàn)力獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

隨著嬰配粉市場(chǎng)增速趨緩，乳企做品類延伸迫在眉睫，今年我們可以發(fā)現(xiàn)眾多乳企在兒童粉、成人粉、孕婦粉等方面都在做多品類布局。比如7月份和氏參展上海CBME孕嬰童展會(huì)，其除了攜旗下嬰幼兒奶粉參展，還借機(jī)亮相了包括幼兒園寶寶配方（牛、羊）、小學(xué)生配方（牛、羊）、孕婦配方（牛、羊）在內(nèi)的“智造”奶粉新品。

據(jù)了解，8月份“智造”新品正式全面上市，目前為止，和氏的產(chǎn)品已經(jīng)將“0歲”的孕婦、3-6歲的幼兒園寶寶、7-12歲的學(xué)生都覆蓋在內(nèi)，拉長(zhǎng)了母嬰消費(fèi)周期，從兩端解鎖了更多的母嬰消費(fèi)人群。

增加渠道黏性，抱團(tuán)取暖共渡“行業(yè)寒冬”

眾所周知，母嬰渠道是奶粉銷售的第一大渠道，隨著奶粉行業(yè)局勢(shì)愈發(fā)緊張，乳企與渠道抱團(tuán)取暖，共渡難關(guān)尤為重要，我們看到了越來(lái)越多的乳企想方設(shè)法的增加與渠道的黏性。比如今年和氏在西安成功舉辦的“和氏乳業(yè)西安交通大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院工商管理創(chuàng)新研修班”，將全國(guó)各地的和氏員工、優(yōu)秀經(jīng)銷商聚集一起，共同學(xué)習(xí)、共同激勵(lì)，以更好地渡過(guò)奶粉行業(yè)“寒冬”。

筆者還了解到，為了增進(jìn)廠商友誼，加強(qiáng)渠道協(xié)同，開(kāi)創(chuàng)純羊乳蛋白羊奶粉新局面，9月份和氏乳業(yè)還特別邀請(qǐng)了全國(guó)和氏澳貝佳經(jīng)銷商聚首河南，共商“澳貝佳渠道賦能戰(zhàn)略研討會(huì)”，以助澳貝佳純羊乳蛋白羊奶粉更好地在市場(chǎng)發(fā)展。

隨著90、95后新生代父母消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，了解這一代消費(fèi)人群的喜好與特點(diǎn)是當(dāng)前品牌方、渠道商緊要的事情。針對(duì)這一代消費(fèi)者極度渴望科學(xué)育兒，奈何又缺乏育兒知識(shí)的痛點(diǎn)，和氏聯(lián)合門店開(kāi)啟了“和氏媽媽班”，為新手媽媽帶來(lái)科學(xué)的育兒知識(shí)，解答她們?cè)谖桂B(yǎng)寶寶上遇到的難題。除此之外，為了增加與門店和消費(fèi)者的黏性，和氏還與門店開(kāi)展了諸如親子、演繹、營(yíng)銷等多種多樣的活動(dòng)。

大行業(yè)日漸艱難，集中度日益提升，乳企逆水行舟，不進(jìn)則退。到如今這個(gè)年代，乳企之間的比拼已經(jīng)不是單一維度的競(jìng)爭(zhēng)，而是品牌、產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈、團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷、 資金等多方面的綜合大比拼。希望各乳企在“更冷”的2020年，能更上一層樓，為乳企、為團(tuán)隊(duì)、為盟友帶來(lái)更好的收益！