近日，人民日?qǐng)?bào)社新媒體中心《中國(guó)加速度》特別節(jié)目走進(jìn)伊利集團(tuán)，對(duì)伊利奶粉金領(lǐng)冠的母乳研究、品質(zhì)管控、全球布局等方面進(jìn)行了特別探訪。

孩子是祖國(guó)的未來，嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)對(duì)于中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要，伊利開展母乳研究工作的初衷，就是為了讓更多中國(guó)寶寶吃上放心、營(yíng)養(yǎng)的伊利奶粉。如今，伊利奶粉金領(lǐng)冠可謂是國(guó)貨奶粉的領(lǐng)跑者，然而，最初的研究并非一帆風(fēng)順。在母乳研究過程中還是遇到了很多困難，如母乳采集對(duì)象的意愿問題、母乳樣品的保存及運(yùn)輸問題、母乳健康及成分的檢測(cè)問題等等，但伊利沒有知難而退，反而迎難而上。

經(jīng)過多年深耕母乳研究，伊利的研究成果可以說是碩果累累，建立中國(guó)“母乳研究數(shù)據(jù)庫”“伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心”，發(fā)布《中國(guó)母乳研究白皮書》，升級(jí)“伊利歐洲創(chuàng)新中心”，獲得了近千萬的母乳研究數(shù)據(jù)，并以此為基礎(chǔ)，研發(fā)出擁有“α+β創(chuàng)新蛋白”專利*和“核苷酸”專利**的配方奶粉，并成功的應(yīng)用到伊利奶粉金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，充分滿足了寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

此外，伊利奶粉金領(lǐng)冠始終秉承“伊利即品質(zhì)”的信條，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)苛的把控。不僅設(shè)置了全員、全過程、全方位的“三全”質(zhì)量管理體系，還通過國(guó)標(biāo)線、企標(biāo)線和內(nèi)控線三條線層層把關(guān)，針對(duì)全部生產(chǎn)過程設(shè)置多個(gè)質(zhì)量關(guān)口，從源頭的工廠建設(shè)到終端市場(chǎng)抽檢，覆蓋80多個(gè)檢驗(yàn)單元，檢驗(yàn)項(xiàng)目總數(shù)達(dá)1200多項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監(jiān)測(cè)、分析、把控、預(yù)防。伊利奶粉金領(lǐng)冠的嬰幼兒奶粉追溯體系，則確保每一罐奶粉生產(chǎn)全過程透明可追溯。此外，伊利奶粉金領(lǐng)冠還實(shí)現(xiàn)了真空添加+氣體輸送+自動(dòng)計(jì)量生產(chǎn)工藝，先進(jìn)、精準(zhǔn)的配料系統(tǒng)保障奶粉營(yíng)養(yǎng)配比“0誤差”。

此次人民日?qǐng)?bào)新媒體對(duì)伊利奶粉金領(lǐng)冠的重點(diǎn)探訪，向消費(fèi)者展示了金領(lǐng)冠有口皆碑的奧秘，對(duì)伊利奶粉金領(lǐng)冠實(shí)現(xiàn)中國(guó)母乳研究各項(xiàng)重大成果、嚴(yán)控品質(zhì)打造口碑奶粉的努力作出高度評(píng)價(jià)，對(duì)金領(lǐng)冠引領(lǐng)中國(guó)奶粉行業(yè)發(fā)展也給予極大肯定。未來，伊利奶粉金領(lǐng)冠將繼續(xù)為中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，同時(shí)也讓世界看到了中國(guó)奶粉的力量。

*注：

*中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL200810241156.3

** 中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510290842.X；中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510291739.7；中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510300587.2