近年來,消費者對于營養(yǎng)品的認知和接受度在逐漸提升,據調查顯示,消費升級和精細化喂養(yǎng)需求推動細分品類發(fā)展,專業(yè)細分品類加速滲透,除高端、超高端奶粉的線上市場規(guī)模呈現(xiàn)了持續(xù)增長外,以及DHA/核桃油、益生菌、維生素等嬰童營養(yǎng)品市場則呈現(xiàn)細分需求持續(xù)深耕的好勢頭。
嬰童營養(yǎng)品線上市場規(guī)模趕超輔食 低齡化、進口化趨勢明顯
據調查數據顯示,2019年嬰童營養(yǎng)品的市場規(guī)模已趕超輔食,在天貓+淘寶平臺上,1-5月份嬰童營養(yǎng)品的市場規(guī)模僅次于嬰童牛奶粉,市場份額達到14.65%。
除此之外,嬰童營養(yǎng)品進口化趨勢明顯。海淘或海外購入嬰童產品的渠道滲透率從2017年的13%提升為14%。而對于曾經海外購入(非網上渠道)嬰童產品的消費者,購買過嬰童營養(yǎng)品的比例在2018年為24%,較2017年提升5個點。另外,在跨境電商的嬰兒食品類別中,嬰童奶粉的比重正在逐年下降,而嬰童營養(yǎng)品的比重卻在不斷增長。
同時,隨著新生代父母對全面營養(yǎng)的認知度逐步提高,嬰童營養(yǎng)品也在快速爆發(fā),且愈顯低齡化,2017年有42%的寶寶父母在寶寶0-3個月階段第一次購買嬰童營養(yǎng)品,而2018年這個數字已提升到48%。此外,截至2019年3月滾動年,針對于1歲以下寶寶的補充營養(yǎng)的泥糊食品在全國母嬰店市場有超過32%的增長。
嬰童營養(yǎng)品呈現(xiàn)高端化、細分化趨勢 鈣鐵鋅最受歡迎
截至2019年2月滾動一年,價格在嬰童營養(yǎng)品均價2倍以上的高端價格帶產品(每KG價格在250元以上)占比21%,同比增長46%,份額提升5%,而相反其余價格帶產品僅有個位數的增幅,中低價產品份額下降。
2019年1-5月份,價格段在100-200元的產品銷售額最高,其次200元以上的產品銷售額遠高于100元以下的產品,可見,消費升級下,嬰童營養(yǎng)品呈現(xiàn)高端化趨勢。
除高端化外,嬰童營養(yǎng)品需求細化趨勢也愈加明顯,根據《2018中國母嬰營養(yǎng)行業(yè)白皮書》調查結果顯示,有98%的媽媽都選擇了“寶寶成長過程中,最關心的就是寶寶的全面營養(yǎng)”。在選擇營養(yǎng)成分時,消費者都有更科學細致的關注。這種細致要求也體現(xiàn)在了父母們的購買過程中,產品包裝上的成分原材料信息對消費者購買嬰童營養(yǎng)品時的影響比例,從2017年的24%上升至2018年的33%,在營養(yǎng)品的購買決策樹的重要度僅次于品牌。
據數據顯示,2019年天貓+淘寶平臺上,嬰童營養(yǎng)品銷售額增長迅速,媽媽更注重在奶粉之外給寶寶添加各種營養(yǎng)素,其中最受歡迎的是鈣鐵鋅,其次是維生素和益生菌,需要注意的是,蛋白粉目前的市場份額雖然還比較低,但增長迅速。
其實,消費者對益生菌營養(yǎng)物質一直有良好的認知,京東消費數據顯示,59.3% 的中國消費者希望購買添加了益生菌的產品。2017-2018年間嬰童食品中含有益生菌的產品相較于2015-2016年間,同比增長了250%。在京東電商上,消費者搜索的關鍵詞中,益生菌占比也名列前茅。
嬰童營養(yǎng)品市場集中度較高 BIO ISLAND、童年時光表現(xiàn)突出
外資品牌因其優(yōu)質的產品和品牌效應尤其受到國內市場的青睞。而相比之下,國內嬰童營養(yǎng)品研制的起步較晚,品牌定位也大多不如國外高端大牌,所以過去與國外產品競爭時,常常處于劣勢。
據數據顯示,嬰童營養(yǎng)品市場集中度較高,且top10品牌中以外資品牌為主,top10品牌分別為:BIO ISLAND、童年時光、nature's way、Eric Favre、BIOSTIME/合生元、BioGaia/拜奧、Life space、Baby ddrops、L’il Critters、Ostelin。其中,BIO ISLAND、童年時光表現(xiàn)最為突出,BIO ISLAND的市場份額最高,達到22%以上,第二名的童年時光也能占到17%以上的份額,而其余各個品牌的市場份額占比均在5%以下,其中在2109年5月合生元線上增長迅速,增速超200%。
其實,在《2018跨境進口消費洞察報告》就曾提到,在天貓國際跨境平臺上,美國、澳大利亞及法國是最受消費者青睞的嬰童營養(yǎng)品進口來源國。
但隨著市場需求的提高,在國外品牌的刺激下,已經有越來越多的中國本土有實力的企業(yè)開始入局嬰童營養(yǎng)品市場,據不完全統(tǒng)計,當前國內嬰童營養(yǎng)品品牌數量至少超過2,000個,但目前營養(yǎng)品市場更需要重視產業(yè)的良性發(fā)展。