世界怎么了?
為什么像農(nóng)夫山泉這樣已經(jīng)做得很好的企業(yè)不學(xué)好,不去好好去做個(gè)含奶的產(chǎn)品,非要去做個(gè)和奶沒(méi)有關(guān)系,卻又叫做奶的產(chǎn)品。
筆者注意到,這個(gè)產(chǎn)品叫做——植物酸奶,而實(shí)際品類(lèi)名是——發(fā)酵植物蛋白飲品(活菌型)。
請(qǐng)問(wèn),你這樣的奶里面有奶嗎?
答案肯定是:沒(méi)有!
筆者發(fā)現(xiàn),這個(gè)產(chǎn)品不是由傳統(tǒng)的牛奶發(fā)酵,而是全部由植物蛋白發(fā)酵而來(lái),這里的植物蛋白就是——大豆。
拿大豆冒充奶,這唱的是哪一出?如果您不知道奶是什么?我給您普及一下。
小學(xué)生《新華字典》解釋,奶——1、乳房,哺乳動(dòng)物的器官;2、乳汁,牛奶、奶油、奶粉。3、用自己的乳汁喂孩子,奶孩子。
請(qǐng)問(wèn)農(nóng)夫山泉,乳房、乳汁、奶孩子,您這個(gè)“植物酸奶”和哪個(gè)沾邊?
請(qǐng)問(wèn),你用大豆冒充牛奶,你這讓那些養(yǎng)牛的、養(yǎng)羊的的奶農(nóng)和那些乳品企業(yè)情何以堪?。?!
不錯(cuò),做乳品成本高、風(fēng)向大、國(guó)家管控多,但不能因?yàn)檫@個(gè),你用一大把豆子加上添加劑搞個(gè)飲料冒充奶吧!
這個(gè)產(chǎn)品主打——0膽固醇、低飽和脂肪,乳糖不耐受消費(fèi)人群,為低溫冷鏈型產(chǎn)品,儲(chǔ)藏溫度為0-8℃。
一看這個(gè)主導(dǎo)的賣(mài)點(diǎn)和售賣(mài)的方式,幾乎肯定是看中了低溫酸奶最近幾年的高毛利了,但這樣去誤導(dǎo)消費(fèi)者,似乎不妥吧!你讓消費(fèi)者從酸奶區(qū)看到這個(gè)產(chǎn)品,怎么鑒別?或許,你就是想混淆是非、渾水摸魚(yú)吧??!如果是這樣,你就是偶爾得到了幾個(gè)眼拙的消費(fèi)者,人家最后知道了,你的品牌不受影響嗎?
筆者一直關(guān)注農(nóng)夫山泉,也很敬重企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人鐘睒睒先生,但您的企業(yè)干的這個(gè)事情的確太不妥了。
第一,你極大地傷害了中國(guó)奶農(nóng)的感情,奶農(nóng)累死累活地把牛奶、羊奶的金字招牌做好了,讓你做豆子的用,你覺(jué)得妥嗎?你這不是打擦邊球,你這是沒(méi)有底線啊。
第二,是你可能違法了。因?yàn)橹挥泻蹋ㄅ!⒀蚰蹋?0%以上的產(chǎn)品,才能在名稱中稱為“奶”,你這和奶都不沾邊,你就不怕乳業(yè)人拿起法律武器嗎?中國(guó)做牛奶的企業(yè)都不敢在牛奶含量小的產(chǎn)品中叫奶,只能叫做乳,例如酸酸乳。你這樣公開(kāi)叫,是覺(jué)得主管部門(mén)的人都眼瞎嗎?第三,農(nóng)夫山泉也是個(gè)有頭有臉的企業(yè),真不應(yīng)該干著沒(méi)皮沒(méi)臉的事情。咱不能為了掙幾個(gè)錢(qián),把面兒給撂到地上了。
如果想通了,麻溜的,把酸奶那個(gè)詞刪了,不然,這人品和企品就真的酸了。蠢事,咱不干。成不??!
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