目前,中國嬰幼兒奶粉市場規(guī)模約在千億級,隨著消費升級和品質(zhì)時代的全面降臨,消費者開始更多地追求品質(zhì)保障,促使奶粉品類面臨著更新迭代的局面??v觀近兩年來奶粉行業(yè)發(fā)展動態(tài),品牌高端化趨勢愈加明顯,其中比較突出的高端細分品類就有高端配方概念類產(chǎn)品。越來越多的乳企開始關(guān)注母乳營養(yǎng)研究,探索配方差異和升級,在優(yōu)質(zhì)奶源的基礎上,以配方研發(fā)助推產(chǎn)品創(chuàng)新。在產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新上,雀巢稱得上是模范生,繼A2成為2018年市場關(guān)注度最高的奶源之一后,又創(chuàng)新出獨特的超級A2蛋白配方,4月9日,在雀巢澳洲成立百年慶?;顒又校闹弈芏鱊AN®3 A2配方奶粉正式公開亮相。
A2需求快速增長 雀巢創(chuàng)新A2配方搶占先機
據(jù)了解,現(xiàn)在全球的天然A2奶牛僅剩30%,其次A2奶粉中含有的純A2 β-酪蛋白,與母乳中珍稀的β-酪蛋白的關(guān)鍵點位都為脯氨酸,促進腸道蠕動功能,能有效改善與牛奶相關(guān)的胃腸道癥狀,如過敏、腹瀉等,更易于寶寶消化吸收。得益于A2奶源的稀缺性以及和A1蛋白的差異性,同時在海淘代購的催熱下,“A2蛋白”概念在中國市場迅速躥紅,也有望成為新一輪配方技術(shù)競爭的焦點。目前入局A2奶粉的玩家很多,其中雀巢創(chuàng)新A2配方,用好的配方搭配好的原料,更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)奶源的作用。
這次的配方創(chuàng)新主要包含兩方面:其一是在配方中加入雀巢的OPTIPRO乳清蛋白優(yōu)化技術(shù),與A2奶源的A2-β酪蛋白相遇,形成獨特的超級A2蛋白配方,眾所周知,A2-β酪蛋白不易造成持續(xù)的腸胃不適癥狀,在腸道內(nèi)停留時間更短,更利于腸道蠕動功能。而OPTIPRO乳清蛋白采用雀巢獨有的乳清蛋白優(yōu)化技術(shù),提升α-乳清蛋白含量,優(yōu)化蛋白質(zhì)量,更易消化吸收;其二在于配方中添加了高活性動物雙歧桿菌BB-12,每杯配方添加多達8000萬CFU(益生菌菌株)。而這種益生菌可以幫助促進消化吸收,平衡腸道菌群,降低感染性疾病風險,增強免疫蛋白分泌。同時,高科技工藝可以使干粉中的益生菌進入休眠狀態(tài),等40℃沖泡時溫和“解鎖”益生菌活性。
總而言之,這次雀巢發(fā)布的澳洲能恩NAN®3 A2配方奶粉,就是用好奶源搭配好配方,打造更優(yōu)秀的營養(yǎng)拍檔。雀巢營養(yǎng)品大洋洲業(yè)務發(fā)展負責人Matthieu Quentin 解釋說:“澳洲能恩NAN A2 幼兒配方奶粉,在A2奶源之上,特含活性益生菌,和優(yōu)化后的A2蛋白一起協(xié)同作用,就像一場交響樂,不同的成分和營養(yǎng)素包含其中,就像協(xié)同合作的樂隊演奏,承擔著不同的功能又展現(xiàn)著各自的風采,交織奏出豐富多彩的營養(yǎng)樂章 。”這也是雀巢著眼未來,積極運用百年技術(shù)積淀的又一創(chuàng)新力作——它創(chuàng)造性地制造出“下一代的超級A2蛋白配方”,讓“超級A2時代”提前到來。
跨境消費需求強 借跨境電商風口 助力新品發(fā)布
CBNData《報告》顯示,消費者在跨境平臺購買母嬰用品逐漸成為常態(tài),近兩年在跨境電商購買母嬰用品的消費者越來越多,其中隨著90后、95后步入寶爸寶媽行列,甚至成為母嬰消費的主力軍,他們追求生活品質(zhì),更關(guān)注進口產(chǎn)品,逐漸成為跨境電商母嬰消費的主要人群,且保持高速增長。
同時,不難看出,在跨境電商母嬰各大品類中,嬰兒食品類占據(jù)主要地位,而嬰兒奶粉是其權(quán)重品類,尼爾森中國區(qū)副總裁倪一也曾表示,消費者更關(guān)注進口產(chǎn)品,在母嬰市場里除了消費升級之外,電商會繼續(xù)高歌猛進,權(quán)重的品牌會呈現(xiàn)有機化、國際化、品質(zhì)化的趨勢。
雀巢也看到了跨境電商的渠道優(yōu)勢,在新品發(fā)布的同時,雀巢跨境電商團隊還與云集、寶媽時光等簽訂了澳洲能恩NAN®3 A2戰(zhàn)略合作協(xié)議,以便讓中國消費者在電商、會員電商、跨境O2O等全渠道更快捷地接觸到這一新品。
事實上,這并不是雀巢第一次對跨境電商寄予厚望,早在2018年,雀巢就開始加碼發(fā)力跨境電商業(yè)務,其旗下輔食品牌嘉寶、惠氏啟賦的HMO產(chǎn)品以及德國奶粉品牌BEBA等,都通過跨境電商模式全面引入中國市場。雀巢營養(yǎng)品全球跨境電商高級副總裁張甦毅也表示,“除了引進深受澳洲媽媽喜愛的澳洲版能恩,這兩年我們也引入了新西蘭版S-26,美國版嘉寶等深受國外消費者歡迎的產(chǎn)品到中國。未來,我們將繼續(xù)充分了解中國市場的消費趨勢,與全渠道協(xié)同合作,引進全球優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品,來滿足中國消費者的不同需求。“
這次澳洲能恩NAN®3 A2的布局,正如雀巢一直以來的作風:快速反應,搶先布局,培育市場和搶占市場同步進行。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,包括惠氏品牌在內(nèi)的雀巢公司約占中國嬰幼兒配方奶粉市場銷量的18%。而A2正是雀巢旗下嬰兒配方產(chǎn)品系列的一個補充產(chǎn)品。相信借助雀巢雄厚的資源背景以及完善的市場框架,澳洲能恩NAN®3 A2將在A2奶粉市場上運籌帷幄,決勝于千里之外。
文章來源:母嬰行業(yè)觀察
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