2017年11月15日，首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊成功舉辦！

嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇是由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，由河北省農(nóng)業(yè)廳、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)共同承辦。參與人員圍繞“牢記囑托，讓祖國的下一代喝上好奶粉”的主題，共同探討中國嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展之路。

農(nóng)業(yè)部原副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓，中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥，國家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥，河北省農(nóng)業(yè)廳廳長魏百剛，河北省工信廳廳長龔曉峰，石家莊市副市長呂素維等領(lǐng)導(dǎo)致辭講話，全國畜牧總站站長楊振海、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院牧醫(yī)所所長秦玉昌、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定總站總工程師儀坤秀、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司奶業(yè)處處長馬瑩、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處處長辛國昌、國家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊管理司二處劉曉毅、全國畜牧總站副處長馬金星等蒞臨論壇，30多位行業(yè)專家，20多個?。ㄊ?、區(qū)）地方奶（乳）業(yè)協(xié)會會長、秘書長，以及100多家嬰幼兒奶粉企業(yè)和上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的代表，80多家新聞媒體的記者，共計(jì)350多人與會參與了本次會議。

11月15日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，河北省農(nóng)業(yè)廳、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊舉行。圖為20家乳品企業(yè)發(fā)表“石家莊宣言”。經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 韓肖/攝

11月15日，由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，河北省農(nóng)業(yè)廳、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇在石家莊舉行。圖為20家乳品企業(yè)發(fā)表“石家莊宣言”。

喝上好奶粉，行業(yè)在發(fā)力

舉辦論壇，旨在展示成就，交流問題，謀劃發(fā)展，旨在推動?jì)胗變号浞侥谭圩龃?、做?qiáng)、做優(yōu)，讓祖國下一代喝上好奶粉，意義重大而深遠(yuǎn)。中國奶業(yè)協(xié)會秘書長劉亞清在致辭中如此強(qiáng)調(diào)，“這是以實(shí)際行動貫徹落實(shí)囑托和指示的論壇，這是展示成就、交流技術(shù)、謀劃未來創(chuàng)新發(fā)展的論壇，也是承諾擔(dān)當(dāng)、彰顯責(zé)任，開啟嬰幼兒配方奶粉新征程、新輝煌的論壇”。

中國奶業(yè)被三聚氰胺困擾的階段已經(jīng)結(jié)束了，歷史翻開了新的一頁。中國奶業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了層次更高、實(shí)力更強(qiáng)、目標(biāo)更遠(yuǎn)大，質(zhì)量安全穩(wěn)定、持續(xù)健康的新階段。中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓強(qiáng)調(diào)，不僅安全可靠，而且品質(zhì)優(yōu)良。2016年，嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率98.7%，在食品中保持領(lǐng)先。之所以這樣，首先，奶源有保障。企業(yè)注重奶源升級和建設(shè)，100頭以上規(guī)模比重由不足20%增至53%，奶站由2.3萬個減到6130個，農(nóng)業(yè)部連續(xù)九年全國累計(jì)抽檢生鮮乳近18萬次，合格率100%。生鮮乳的蛋白、乳脂肪、菌落總數(shù)和體細(xì)胞平均值等方面指標(biāo)全部達(dá)到國際先進(jìn)水平，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶粉提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和可靠條件。其次，實(shí)施了最嚴(yán)格的監(jiān)管。國家、企業(yè)，批批檢測。再者，設(shè)備一流，工藝先進(jìn)，有一批強(qiáng)烈責(zé)任感和使命感奶粉企業(yè)。

高鴻賓表示，嬰幼兒奶粉發(fā)展面臨前所未有的歷史機(jī)遇。一是放開生育二胎的政策，2016年新生人口1786萬，比上年增長7.6%。十三五期間估計(jì)每年新增人口在2000-2200萬之間，將新增10萬噸的奶粉需求。二是母乳喂養(yǎng)率持續(xù)下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年母乳喂養(yǎng)率降至27.8%，低于日本的51%，印度的46%，低于世界38%的平均水平。三是奶粉價格上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013-2017年國產(chǎn)奶粉價格復(fù)合增長率2.3%，以此推算，奶粉市場規(guī)模將由目前的1200多億升到1600億元以上。四是實(shí)施配方注冊制，總配方預(yù)計(jì)保留500個以上，不少企業(yè)將退出，預(yù)計(jì)出讓 25% 的市場和300億元的份額?？傆?jì)將新增700億元的市場份額。

談到未來發(fā)展，高鴻賓指出，要不忘初心，牢記使命；要抓住機(jī)遇，乘勢而上；要強(qiáng)大品牌效應(yīng)，鞏固開拓市場。

喝上好奶粉，政府在努力

論壇現(xiàn)場，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥表示，發(fā)展嬰幼兒配方奶粉對于強(qiáng)壯民族和健康中國具有特殊的意義，我國嬰幼兒配方奶粉發(fā)展既面臨挑戰(zhàn)，也充滿機(jī)遇，依然任重而道遠(yuǎn)，未來要進(jìn)一步貫徹落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，大力開展協(xié)同創(chuàng)新，共同推動?jì)胗變号浞侥谭郛a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為保障質(zhì)量，國家不斷加大嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)的扶持和監(jiān)管。出臺政策，制定規(guī)劃，鼓勵和扶持嬰幼兒配方奶粉基地建設(shè)，實(shí)施了生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，“雙提”行動，生產(chǎn)許可審查，配方注冊制等。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥介紹了嬰幼兒配方奶粉配方注冊制實(shí)施的相關(guān)情況。截至11月14日，已通過注冊了93家工廠的598個配方，包括境內(nèi)70工廠的486個配方和境外23家工廠的112個配方。后配方注冊制時代，要考慮配方注冊與其他監(jiān)管工作制度銜接，要進(jìn)一步打通、完善變更有關(guān)事項(xiàng)，要進(jìn)一步理清配方注冊和備案關(guān)系，要進(jìn)一步完善信息系統(tǒng)、實(shí)現(xiàn)智能化管理，要進(jìn)一步完善注冊現(xiàn)場核查相關(guān)事項(xiàng)，要有計(jì)劃對獲得注冊證書企業(yè)開展檢查、督導(dǎo)。

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥介紹了農(nóng)業(yè)部加強(qiáng)對嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)的扶持和監(jiān)管情況，實(shí)施了嬰幼兒配方奶粉奶源升級計(jì)劃，全覆蓋、無縫隙地監(jiān)管每個嬰幼兒配方奶粉生鮮乳收購站和運(yùn)輸車，奶源檢測合格率100%。啟動中國小康牛奶行動，開展嬰幼兒配方奶粉助學(xué)公益活動，宣傳和展示配方奶粉成就，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。

河北省農(nóng)業(yè)廳廳長魏百剛表示，“一定會守護(hù)好中國寶寶的奶瓶，從每一步腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)的做起，從一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷售各個環(huán)節(jié)做起，推動河北成為國產(chǎn)奶粉崛起的新高地”。

喝上好奶粉，企業(yè)勇?lián)?dāng)

伊利、蒙牛、君樂寶、貝因美(002570,股吧)、飛鶴、三元、光明、輝山、中墾、完達(dá)山、銀橋、旗幟、澳優(yōu)、龍丹、搖籃、紅星、晨冠、花冠、明一、西部牧業(yè)(300106,股吧)，在中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山的帶領(lǐng)下，一起代表嬰幼兒配方奶粉企業(yè)莊嚴(yán)承諾。承諾優(yōu)質(zhì)，嚴(yán)守法律法規(guī)，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保奶粉優(yōu)質(zhì)；承諾透明，健全追溯，公開信息，接受社會監(jiān)督；承諾誠信，嚴(yán)格自律，貨真價實(shí)，真實(shí)宣傳，維護(hù)消費(fèi)權(quán)益；承諾發(fā)展，好品質(zhì)、樹品牌、樹形象，促發(fā)展，提升國產(chǎn)奶粉競爭力。不忘初心，銘記總書記囑托，讓祖國的下一代喝上好奶粉！

20家，嬰幼兒配方奶粉企業(yè)的杰出代表，莊嚴(yán)一諾，傳遞了企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，宣示了企業(yè)的誠信和信心，展示了品牌的形象和誠諾，標(biāo)志著我國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)入新起點(diǎn)，步入新發(fā)展。榮耀為證，產(chǎn)業(yè)全面提升，競爭力日益增強(qiáng)，伊利、蒙牛等整合全球資源，探索創(chuàng)新發(fā)展的新模式、新路徑；飛鶴嬰幼兒奶粉三次蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎，旗幟嬰幼兒奶粉獲得特別金獎；君樂寶嬰幼兒奶粉成功登陸香港、澳門市場銷售。

居安思危，新時期嬰幼兒配方奶粉如何進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展？論壇分三個主題，一是“好奶粉，好奶源”，優(yōu)質(zhì)奶源主題對話，對話嘉賓有國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利、光明乳業(yè)(600597,股吧)股份有限公司副總裁羅海、貝因美嬰童食品股份有限公司總經(jīng)理黃燾、黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理嚴(yán)利、沈陽輝山控股（集團(tuán)）有限公司高級副總裁徐廣義。二是“好奶粉，好品質(zhì)”，質(zhì)量安全主題對話，對話嘉賓有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授任發(fā)政、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司副總裁黃忻、西安銀橋乳業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理張小亮、澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司副總裁戴智勇、旗幟嬰兒乳品股份有限公司副總經(jīng)理王劍飛。三是“好奶粉，中國造”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題對話，對話嘉賓有中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會主任汪之頊、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司總裁助理陸新東、石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司總裁魏立華、黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司總經(jīng)理盧光、北京三元食品股份有限公司奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航。

對話中，君樂寶乳業(yè)總裁魏立華分享了君樂寶奶粉的“四個世界級”標(biāo)準(zhǔn)，即采用世界級奶源、世界級合作伙伴、世界級工廠、世界級監(jiān)管體系，生產(chǎn)世界級品質(zhì)的好奶粉。

對話中，嘉賓一致認(rèn)為，近年來，我國嬰幼兒配方奶粉歷經(jīng)配方注冊制等一系列嚴(yán)苛監(jiān)管的洗禮，整體品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國際水平，但要做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，必須好品質(zhì)，樹品牌、樹形象，促發(fā)展，增強(qiáng)競爭力?；A(chǔ)扎實(shí)，需求強(qiáng)勁，雖面臨諸多挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，但未來發(fā)展不可阻擋，空間大，前景好。

此次，嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)新發(fā)展論壇的成功舉辦也將是國產(chǎn)奶粉進(jìn)入又一新階段！