孕期是一個(gè)非常特殊的時(shí)期,生活起居樣樣都要做周到才行,其中特別是飲食這一塊。懷孕之后,孕婦們就要增加營養(yǎng),來維持自己和寶寶的健康,并且還能為產(chǎn)后儲存足夠的奶量。
孕期需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?
1、碳水化合物:是提供能力的主要來源,孕婦懷孕后代謝增加,比非孕期所需的熱量高出25%,臨產(chǎn)后,熱量消耗更多。碳水化合物主要有各種糧谷類、莖根類食物以及糖類供給,蔬菜水果中也含少量,它在體內(nèi)消耗、吸收和利用較蛋白質(zhì)、脂肪迅速且安全。
2、脂類:是人體需要的重要營養(yǎng)元素之一,還是腦和神經(jīng)系統(tǒng)的重要成分。
3、蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)處于各種營養(yǎng)物質(zhì)中的一個(gè)中心位置。在妊娠期間所需要的蛋白質(zhì)會平時(shí)增多。
孕婦吃什么最有營養(yǎng)?
1、全麥制品
2、奶、豆制品
3、水果
4、瘦肉
5、蔬菜
孕婦食譜有哪些呢?
如果孕期你需要補(bǔ)鈣的話,你可以嘗試的吃一下它
1、銀魚豆芽:銀魚和黃豆芽都是鈣質(zhì)很好的來源。
原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。
做法:
銀魚焯水,瀝干,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆, 可調(diào)成糖醋味。
2、粟米丸子:丸子軟糯,清淡。具有滋陰養(yǎng)胃,清熱止嘔,適用于妊娠嘔吐。如果你正在遭受孕吐,可以這么吃。
材料:粟米粉200克,精鹽少許
做法:
將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團(tuán),再用手搓成長條,分成 梧桐子大小的丸子,放入一個(gè)洗凈的盤中,待用。2、把煮鍋刷洗干凈,置于火上,加入清水適量,鍋加蓋,用旺火煮沸,掀鍋蓋,將丸子下入鍋內(nèi),文火煮至丸子逐個(gè)浮在水面后3-4分鐘即成。每日1劑,分2-3次,酌加少量精鹽調(diào)味。
3、玉米山藥排骨湯:
玉米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和礦物質(zhì),玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發(fā).有一種甜玉米。
材料:小排骨、玉米、胡蘿卜、山藥、鹽、姜片
做法:
小排骨洗凈,飛水;
鍋中放水(多點(diǎn))小排骨,姜片,燒開后轉(zhuǎn)小火;
燜煮45分鐘后,加入胡蘿卜,玉米在繼續(xù)煮10分鐘
最后加入山藥,繼續(xù)燜煮5分鐘,出鍋。
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