幼兒的體質(zhì)不如大人,飲食不當(dāng)容易造成腸胃問題。中醫(yī)認(rèn)為,“脾胃虛弱,百病生。”可見,如果消化吸收不好,便會(huì)反復(fù)感冒、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等等問題。 由于飲食不當(dāng),會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),進(jìn)而使腸胃虛弱。所以幼兒的飲食忽略不得。這里給大家介紹幾份可以調(diào)理幼兒腸胃的食譜。
一、山藥炒青菜
做法:
1、山藥去皮,洗干凈,切成薄片。
2、小白菜洗干凈,胡蘿卜洗凈,切片。(胡蘿卜最好不要去皮,因?yàn)槠び胸S富的營(yíng)養(yǎng)。)
3、跟平時(shí)炒菜那樣的步驟去炒這三種食材……
ps:山藥皮上的毛毛會(huì)令人刺癢,明火燎一下再去皮。
二、山藥粥
做法:
1、山藥去皮,洗干凈,切片。
2、大米洗凈,加適量水,加山藥。大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮成爛粥。
3、加適量的食鹽,即可食用。
三、小米大棗粥
小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),煮粥吃可以改善消化不良;養(yǎng)胃安眠;滋陰養(yǎng)血;補(bǔ)氣健脾。但是,小米性偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒的人不能多吃。我試過讓我們家小孩連續(xù)吃了幾天,但是,發(fā)現(xiàn)他的小便次數(shù)多了許多,而且,尿很清。后來(lái)我不讓他吃小米粥后,小便又正常了。所以媽媽們要注意啦。
做法:
1、適量小米(如果沒有小米,大米也可以),大棗3—5顆,加入清水。
2、放在砂鍋里煮,先是大火燒開,改為小火熬煮,直到粥爛。即可吃。
注意:小米,小米越新鮮,營(yíng)養(yǎng)越豐富。大棗要把里面的核兒去掉才不容易上火,而且只有把大棗掰開,里面才會(huì)融入粥里。
四、南瓜粥
做法:
1、南瓜洗凈去皮,切成小塊。大米淘洗干凈。
2、南瓜、大米煮成粥。
3、最后,加少量冰糖,即可食用?;蛘?,還可以用豆?jié){機(jī)將南瓜粥打成糊狀,做成南瓜糊。
以上食譜可根據(jù)幼兒口味適當(dāng)調(diào)味,讓寶寶感覺健康。
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