小米是滋養(yǎng)中華兒女五千年的谷物產品，歷史悠久，營養(yǎng)豐富，谷物中最

適合中國寶寶的。

小米的蛋白質含量平均為11.42%，消化率是83.4%，脂肪含量平均為3.68%，

高于大米和小麥;小米的維生素A、B1、D 和E，均超過小麥、大米和玉米;促進

視力發(fā)育的胡蘿卜素是小米獨有。